セミナー・イベント詳細／講演概要

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１日１２蔵、全２４蔵の日本酒をすべてテイスティングできる日本酒イベント。
SAKE JUMP in FERMEX　初開催！
日本全国より、ここでしか飲めない日本酒が東京ビッグサイトに集結！

本テイスティングイベントでは、選りすぐりの日本酒をすべて（*1）テイスティング可能。
また、当日は多くの蔵元の皆さま（*2）にもご来場いただく予定です。

※参加申し込みには、国際発酵・醸造食品産業展への来場登録が必要となります。
※テイスティングにはテイスティングコインの購入が必要です。コインは１枚５００円で販売しています。
※コインは会場にて購入いただいた分をお渡しいたします。

■日程
　2025年７月１７日（木）
10:00　受付・テイスティングイベント開始
17:00　テイスティングイベント終了

　2025年７月１８日（金）
10:00　受付・テイスティングイベント開始
17:00　テイスティングイベント終了

※同会場内にて、連日カンファレンスを開催いたします。
※カンファレンスへのご参加には、別途参加申し込みが必要です、


■会場
　東京ビッグサイト　南展示棟
　SAKE LEADERS SUMMIT in FERMEX／国際発酵・醸造食品産業展　会場内


■参加酒蔵
＞７月１７日(木)
・赤武酒造 (岩手県盛岡市)
・浦里酒造店 (茨城県つくば市)
・田中屋酒造店 (長野県飯山市)
・稲とアガベ (秋田県男鹿市)
・Linné (京都府京都市)
・安井酒造場 (滋賀県甲賀市)
・吉田酒造 (福井県永平寺町)
・山﨑合資 (愛知県西尾市)
・相良酒造 (栃木県岩舟町)

＞７月１８日(金)
・岩手銘醸 (岩手県奥州市)
・柴田酒造場 (愛知県岡崎市)
・藤井酒造 (広島県竹原市)
・笹正宗酒造 (福島県喜多方市)
・旭鳳酒造 (広島県広島市)
・早川酒造 (三重県菰野町)
・葵酒造 (新潟県長岡市)
・福田酒造 (長崎県平戸市)
・元坂酒造 (三重県大台町)
・秋鹿酒造 (大阪府能勢町)


*1　テイスティング用のお酒は十分な量をご用意いたしますが、なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。
*2　一部の蔵元は不参加となります。