セミナー・イベント詳細／講演概要

児玉 一穂 氏

日本食研ホールディングス（株） 食未来研究室 室長

2000年に日本食研ホールディングス（株）に入社。商品開発、マーケティング、パッケージデザインの業務に従事し、2013年から社内シンクタンクである食未来研究室勤務。食市場全体、ライフスタイルについて様々なデータを複合的に分析することで生活者のニーズ、その背景にあるコトを明らかにし、商品開発や販促企画につながる情報を発信している。